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Irlbacher Alt Irlbacher Spezial Dunkel
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Irlbacher Alt Irlbacher Spezial Dunkel
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Dunkles

Alkoholgehalt
5,8 %
Stammwürze
13,6 °P
Herkunft

Deutschland Irlbach, Landkreis Straubing-Bogen, Niederbayern

Brauerei 

Schloßbrauerei Irlbach GmbH, 94342 Irlbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.schlossbrauerei-irlbach.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Dunkelbraun, filtriert. Beigefarbene, cremig-dichte Schaumkrone mit langer Lebensdauer, haftet wunderschön am Glas. Der Geruch ist geprägt von Röstmalz und dunklen, süßlichen Früchten. Der Antrunk ist vollmundig-malzig mit einem cremig-öligen Mundgefühl. Feiner Geschmack von Karamell- und Röstmalz, dabei schön elegant, keinesfalls nur tumbe Süffigkeit ohne Glanz. Da passen auch zarte Dörrpflaumen und Haselnuß gut ins Bild. Im Nachtrunk ein klitzekleines bißchen alkoholisch, dezente Malzbittere und nicht zu trockener Hopfen. Fazit: Mit 13,6 Prozent Stammwürze ein stark eingebrautes Dunkles mit feinen Aromaakzenten.

Bier des Monats November 2015