Carador Beck Brau Weizen

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Vielgereuth, Trentino

Brauerei 

Prodotta e imbottigliata da Carador srl, Via Negheli 58 | Folgaria TN

Netzadresse der Brauerei 

https://www.facebook.com/Birrificio-Carador-177085795817397/

Bewertung

Helles Goldgelb, trüb. Darüber teils cremiger, heller Schaum mit kleinem Volumen. Im Geruch frisches Weißbrot, ein wenig Banane und feiner Kräuter-/Hopfenkomplex. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Süßlicher Brotgeschmack, mehr Banane, angenehm süffig und ausgewogen, nicht zu weizenlastig. Im Abgang ansprechend gehopft für ein Weißbier, Koriander. Fazit: Süßliche Banane, guter Hopfen.

Gekauft Ende Mai 2014 in einer Weinhandlung an der SS240 zwischen Nago-Torbole und Mori im Trentino. Die Brauerei befindet sich 15 bis 20 Kilometer östlich davon in einer Hochebene des Trentino unweit der Grenze zu Venetien. Beachtlicher Preis von EUR 4,50 für den halben Liter.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2