Peroni Gran Riserva Puro Malto

Bierstil

Premium Lager

Herkunft

 Padua, Venetien, Italien

Brauerei 

Prodotta e confezionata da Birra Peroni S.r.l. – Roma. Als Brauerei wird bei unserem Testexemplar rechts neben dem Mindesthaltbarkeitsdatum die italienische Stadt "Padova" (zu deutsch Padua) genannt.

Netzadresse der Brauerei 

https://peroni.it/

Bewertung

Goldene Farbe, blank filtriert. Dünne, eher flüchtige Schaumkrone. Im Geruch Brot, Toast, Getreide, brauner Zucker und hintergründiger Hopfen mit ein paar Kräutern. Der Antrunk ist malzig, fast vollmundig. Solider Körper. Süßes Karamell, ein Hauch Aprikose. Malzkomponenten OK, aber etwas „verwaschen“ wie bei einem hellen Export. Süffig und ausgewogen. Unkompliziert. Im Nachtrunk feine Malzbittere und grasiger Hopfen. Fazit: Süßes, malzbetontes Bier mit vollem Körpereinsatz, erinnert an helle Märzenbiere aus Deutschland.

Außergewöhnlich geformte 50-cl-Flasche mit großem Bauch und langem Hals, ähnlich mancher Weinbrandflasche. Hervorstechendes Merkmal dieses Bieres soll der ausschließliche Einsatz von (italienischem) Gerstenmalz sein, das heißt ohne die in Italien häufig angewandte Beimischung von Mais.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5