Menabrea Original

Bierstil

Lager, hell

Herkunft

 Forst, Gemeinde Algund, Bezirksgemeinschaft Burggrafenamt, Südtirol

Brauerei 

Prodotta nello stabilimento di Forst/Lagundo (BZ), via Venosta 8

Netzadresse der Brauerei 

https://www.birramenabrea.com/

Bewertung

Hellgolden, klar. Fast weiße, recht flüchtige Schaumkrone. Simpler Malzgeruch mit Getreide, aber auch Mais. Im Antrunk leicht malzig, nicht dünn. Um die Vorherrschaft im Geschmack streiten sich ein süßlicher Malzsirup und ein Mais, der wie Kochgemüse daherkommt. Das ist nicht jedermanns Sache. Schwach bitterer Abgang mit immerhin gutem, wenn auch sehr zarten Hopfen mit Blüten und Zitrone. Fazit: Malzsirup und Kochgemüse.

Enthält neben Gerstenmalz auch Maisgritz ("gritz di mais").

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3