Köstritzer Pale Ale

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Bad Köstritz, Landkreis Greiz, Thüringen

Brauerei   Köstritzer Schwarzbierbrauerei (Bitburger Braugruppe)

Köstritzer Schwarzbierbrauerei, D-07586 Bad Köstritz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.koestritzer.de/

Bewertung

Orange mit gelbgoldenen Schattierungen, leicht trüb. Helle Schaumkrone mit großem Volumen. Im Geruch würzig-intensive Hopfennoten von Orangen, Mango und Grapefruit. Im Antrunk malzig, fast vollmundig. Mundgefühl keinesfalls wäßrig, eher ölig. Deutliche, zuckrige Süße, teils wie karamellisiert. Auch im Geschmack sind die Südfrüchte wie Orange und Grapefruit vorherrschend. Im Nachtrunk knackige Bittere, Hopfen dann eher harzig. Gras. Fazit: Ausgewogenes IPA mit knackig-frischen Früchten.

Aus der Reihe „Meisterwerke“. Mit den Hopfensorten Citra, Delta, Hallertau Blanc, Galaxy und Calypso gebraut. Mit Quellwasser aus dem Eleonorental.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2