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Rothmooser Dunkles Hefe-Weißbier
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Rothmooser Dunkles Hefe-Weißbier
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, dunkel, trüb

Alkoholgehalt
5,2 %
Herkunft

Deutschland Halfing, Landkreis Rosenheim, Chiemgau, Oberbayern

Brauerei 

Privatbrauerei A. Kirnberger, 83128 Halfing / Oberbayern

Netzadresse der Brauerei 

http://www.rothmooser.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkles Rotbraun, mittlere Trübe. Schaum in hellem Beige, stabil. Im Geruch Schokolade, Zucker, dunkles Brot. Mild-malziger Antrunk, Weizenmalz überflügelt Gerstenmalz deutlich, entsprechend wenig „getreidig“. Leicht süßliches Karamell. Ein wenig Nuß, Schokolade und passables Röstmalz bereichern das Geschmackserlebnis. Im Nachtrunk Kakaobittere, subtil säuerlich.

Untertitel: „anno 1911 Typ Dark“. Enthält Weizenröstmalz.