Edelweiss Hofbräu Weizenbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Kaltenhausen, Stadt Hallein, Land Salzburg

Brauerei 

Brau Union Österreich AG, 4020 Linz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.edelweissbier.at/

Bewertung

Dunkelgoldener Bernstein, im Gegenlicht Orange, trüb. Stattliche Schaumkrone in Weiß. Im Geruch Weizen, Banane und Gewürze. Im Antrunk leicht malzig dank solidem Gerstenmalzanteil. Deutliche, aber dennoch feine Süße von gereifter Banane und braunem Zucker. Erfrischend. Im Nachtrunk dezent trockener Hopfen mit Orangenschalen. Fazit: Rundlaufendes, erfrischendes Weizen mit viel süßer Banane. Überdurchschnittlich.

Ausgezeichnet mit dem European Beer Star in Bronze 2009 und in Silber 2010.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2