Eibauer Summer Mint

Bierstil

Minzebier

Herkunft

 Eibau, Landkreis Görlitz, Oberlausitz

Brauerei   Privatbrauerei Eibau

Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Eibau i. Sa. GmbH, 02739 Kottmar OT Eibau

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eibauer.de/

Bewertung

Sehr helle, gelbliche Farbe, blank filtriert. Weiße, feinporige Schaumkrone, ansprechende Gardine, kurze Haltbarkeit. Im Geruch helles, teigiges Malz (gering) und Grüne Minze (dominierend). Im Antrunk schlank. Geschmack von Malz, Teig, Zucker. Wirklich tonangebend ist jedoch die Grüne Minze. Sie wirkt frisch und einigermaßen natürlich. Im Abgang kommt zur Minze noch etwas grasiger Hopfen dazu. Fazit: Kurioses Biermischgetränk mit viel Grüner Minze. Zum Glück driftet die ganze Sache nicht zu sehr in Richtung Kaugummi oder Zahnpasta ab. Kann man zwecks Horizonterweiterung einmal probieren.

50 % Vollbier
50 % Erfrischungsgetränk mit Minzegeschmack

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5