Minzebier
Eibau, Landkreis Görlitz, Oberlausitz
Gebraut und abgefüllt in der Privatbrauerei Eibau i. Sa. GmbH, 02739 Kottmar OT Eibau
Sehr helle, gelbliche Farbe, blank filtriert. Weiße, feinporige Schaumkrone, ansprechende Gardine, kurze Haltbarkeit. Im Geruch helles, teigiges Malz (gering) und Grüne Minze (dominierend). Im Antrunk schlank. Geschmack von Malz, Teig, Zucker. Wirklich tonangebend ist jedoch die Grüne Minze. Sie wirkt frisch und einigermaßen natürlich. Im Abgang kommt zur Minze noch etwas grasiger Hopfen dazu. Fazit: Kurioses Biermischgetränk mit viel Grüner Minze. Zum Glück driftet die ganze Sache nicht zu sehr in Richtung Kaugummi oder Zahnpasta ab. Kann man zwecks Horizonterweiterung einmal probieren.
50 % Vollbier
50 % Erfrischungsgetränk mit Minzegeschmack
TR: 2,5