Zillertal Weißbier Hell

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Zell am Ziller, Bezirk Schwaz, Tirol

Brauerei 

Zillertal Bier GmbH, 6280 Zell am Ziller, Austria

Netzadresse der Brauerei 

https://www.zillertal-bier.at/

Bewertung

Dunkelgolden bis bernsteinfarben, moderat trüb. Heller, dichter Schaum mit guter Beständigkeit. Im Geruch Weißbrot, grüne Banane und Nelke. Der Antrunk ist weizenmalzbetont; dann etwas Banane, Hefe und Kaugummi. Nicht dünn. Im Nachtrunk ausgeprägt trocken, bittere Zitrone, beinahe übertrieben säuerlich. Fazit: Zitronig-säuerliches Weißbier mit gutem Erfrischungsvermögen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5