Brooklyn East IPA

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 New York City, New York

Brauerei 

Gebraut von Brooklyn Brewery, 79 North 11th Street, 11211 Brooklyn, NY, USA

Netzadresse der Brauerei 

https://brooklynbrewery.com/

Bewertung

Rötliches Orange, filtriert. Helle, kleine Schaumkrone. Im Geruch Hefe, mild fruchtiger Hopfen und Karamellmalz. Zurückhaltendes Aroma. Im Antrunk malzig, kräftiger Körper. Gut ausbalancierter Geschmack zwischen brotig-karamellisiertem Malz und orangefruchtigem Hopfen. Leichte Süße, jedoch eher unterschwellig. Im Nachtrunk Erde, Zitrus, feine Bittere. Fazit: Durchaus hochwertiger, aber sehr milder Vertreter des klassisch englischen IPA-Stils. Man merkt nicht sofort, daß dieses Bier in Übersee gebraut wurde.

Seit 1996 ganzjährig angeboten, zuvor ein Saisonbier für den Sommer. Malze: Pale Ale Malz, Karamellmalz. Hopfen: Willamette, East Kent Golding, Target, Centennial.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5