Memminger Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Memmingen, Bayerisch-Schwaben

Brauerei   Memminger Brauerei

Originalabfüllung Memminger Brauerei GmbH, 87700 Memmingen

Netzadresse der Brauerei 

https://memminger-brauerei.de/

Bewertung

Gelbgolden, trüb. Weißer Schaum. Im Geruch Weizen, Banane, Nelke. Im Antrunk leicht malzig. Hefig-weiches Mundgefühl. Süßlicher Malzgeschmack. Anscheinend wenig Gerstenmalz, der Weizen überwiegt deutlich. Teig. Erfrischend. Obst. Erneut Banane. Gut ausgewogen. Kaum Säure. Im Ausklang Gewürze, moderate Bittere. Fazit: Süffiges Weißbier mit deutlichem Weizenschwerpunkt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5