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Schmiedeknecht Dunkles Lagerbier
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Schmiedeknecht Dunkles Lagerbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Dunkles

Alkoholgehalt
5,3 %
Herkunft

Deutschland Herschdorf, Ilm-Kreis, Thüringen

Brauerei 

Familien-Brauerei H. Schmiedeknecht, Inhaber: Christian Bruse, Geschwister-Scholl-Str. 4, 98701 Herschdorf b./Königsee, Thür.

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brauerei-schmiedeknecht.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Bernsteinfarben bzw. braun, leicht trüb. Cremiger Schaum. Im Geruch Schokolade, Karamellzucker, Erde, Hopfen. Im Antrunk malzig. Mundgefühl eher wäßrig. Süßer Karamellgeschmack. Nuß. Röstmalz. Nochmals Schokolade. Gering hefig. Im Nachtrunk erdig-malzig, fein hopfenherb. Fazit: Gelungenes Hausbraudunkles. Gefällig, ausgewogen, aromatisch.

Testexemplar gekauft am 1. November 2016 in Weimar.

Bier des Monats Februar 2017