Biersorte

Kellerbier

Herkunft

 Altenau, Landkreis Goslar, Niedersachsen

Brauerei 

Altenauer Brauerei, 38707 Altenau im Oberharz

Netzadresse der Brauerei 

https://www.altenauer-brauerei.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3,5

Kommentar

Dunkelgolden, klar. Schaum weiß, baut sich kaum auf, verschwindet praktisch sofort. Im Geruch Stroh, Getreide, Karamell, leicht würziger Hopfen. Im Antrunk malzig. Mundgefühl jedoch eher wäßrig. Geschmack von Biskuit, Karamell. Malzbetont. Eher säuerlich als süß. Im Nachtrunk hopfenherb, unterschwellig holzig. Fazit: Seltsame Kiste. Mitunter unausgewogen und grobschlächtig.

Malzmischung: Pilsener Malz, Caramalz

Hopfengabe: Bitterhopfen, Aromahopfen Perle und Tradition

Gefunden in der Getränkequelle Bernburg, Platz der Jugend, Ende November 2016.