Kellerbier
Altenau, Landkreis Goslar, Niedersachsen
Altenauer Brauerei, 38707 Altenau im Oberharz
https://www.altenauer-brauerei.de/
Dunkelgolden, klar. Schaum weiß, baut sich kaum auf, verschwindet praktisch sofort. Im Geruch Stroh, Getreide, Karamell, leicht würziger Hopfen. Im Antrunk malzig. Mundgefühl jedoch eher wäßrig. Geschmack von Biskuit, Karamell. Malzbetont. Eher säuerlich als süß. Im Nachtrunk hopfenherb, unterschwellig holzig. Fazit: Seltsame Kiste. Mitunter unausgewogen und grobschlächtig.
Malzmischung: Pilsener Malz, Caramalz
Hopfengabe: Bitterhopfen, Aromahopfen Perle und Tradition
Gefunden in der Getränkequelle Bernburg, Platz der Jugend, Ende November 2016.
TR: 3,5