Ratsherrn Backyard Beach Summer Ale

Bierstil

American Pale Ale

Herkunft

 Hamburg-St. Pauli, Freie und Hansestadt Hamburg

Brauerei 

Ratsherrn Brauerei GmbH, Lagerstraße 30a, Schanzenhöfe, 20357 Hamburg

Netzadresse der Brauerei 

https://www.ratsherrn.de/

Bewertung

Golden, leicht trüb. Heller Schaum mit guter Beständigkeit. Im Geruch Grapefruit, Kiefer, Karamellmalz und Pfirsich. Leicht malziger Antrunk. Süßlicher Karamellgeschmack. Kreide. Brotrand. Das Malz bestimmt über weite Strecken den Geschmack. Im Abgang erneut hopfenbetont mit Zitrusfrucht, Harz und knackiger Herbe. Fazit: Leichtes, aber schön aromatisches American Pale Ale.

Malz: Pale Ale Malz, Weizenmalz hell, Karamellmalz
Hopfen: Cascade, Herkules, Tradition, Simcoe, Saphir, Mittelfrüh

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2