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Gold Ochsen Special
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Gold Ochsen Special
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Export, hell

Alkoholgehalt
5,5 %
Herkunft

Deutschland Ulm, Württemberg

Brauerei 

Brauerei Gold Ochsen, 89073 Ulm

Netzadresse der Brauerei 

https://goldochsen.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelb und klar. Feinporiger Schaum in Weiß mit überschaubarer Größe, verschwindet zügig. Im Geruch helles Malz, Getreide und grasiger Hopfen mit ein paar Kräutern. Im Antrunk vollmundig-malzig. Stattlicher Körper. Erfrischend. Geschmack von Getreide und hellem Brot. Angenehme, nicht zu knappe Malzsüße. Weiches Mundgefühl, ein wenig Kreide. Im Nachtrunk dezente, exporttypische Malzbittere – aber auch Hopfenherbe. Etwas alkoholisch im Abgang. Fazit: Kräftiges, helles Export vom Münchner Typ. Eine sorgfältige Rohstoffauswahl sorgt für einen ausgewogenen Auftritt über dem Sortendurchschnitt. Eine Empfehlung für Exportfreunde.

Bier des Monats Oktober 2017