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Meissner Schwerter Bennator Bock
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Meissner Schwerter Bennator Bock
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, dunkel

Alkoholgehalt
6,5 %
Stammwürze
16,5 °P
Herkunft

Deutschland Meißen, Sachsen

Brauerei 

Privatbrauerei Schwerter Meißen GmbH, Ziegelstraße 6, 01662 Meißen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.privatbrauerei-schwerter.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Goldbrauner Bernstein, klar. Dünner, beigefarbener Schaum. Im Geruch Karamell, Brot, reife Pflaumen, Rosinen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Weicher Trunk. Brot und Karamell bestimmen den Geschmack. Moderate Süße. Ordentlich süffig. Dazu gesellen sich Nuß, Mandel und ein wenig Vollmilchschokolade. Im Nachtrunk moderat malzbitter, grasiger Hopfen. Erstaunlich wenig Alkohol. Fazit: Ausgewogen, süffig, sortentypische Aromen. Erinnert in der Stärke mehr an ein kräftiges Märzen.

Bier des Monats Januar 2018