Biersorte

Pilsener, alkoholfrei

Herkunft

 Frankfurt am Main, Hessen

Brauerei 

Binding-Brauerei AG, Darmstädter Landstraße 185, 60598 Frankfurt am Main

Netzadresse der Brauerei 

https://www.clausthaler.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Hellgelb, blank filtriert. Schaum weiß, teils grobporig, Volumen passabel. Im Geruch auffällig guter, kräftiger Hopfen für ein alkoholfreies Bier: Gras, Kräuter, Pfeffer, Zitrone. Auch süßes Malz und Getreide erreichen die Nase. Der Antrunk erscheint schlank. Das Malz eher scheu mit Malzsüße, Getreide, etwas Maische. Im Abgang hopfenherb mit einem Hauch Grapefruit, Pfeffer. Fazit: Tatsächlich „extra herb“. Der raffinierte Hopfen macht den eher dünnen Körper wieder wett.