Weißenohe, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Klosterbrauerei Weissenohe 91367 Weissenohe
https://klosterbrauerei-weissenohe.de/
Dunkelgolden, klar. Malziger Antrunk. Rauhes und kratziges Malz. Wird schnell bitter und hopfenherb – auf Dauer ist das zu anstrengend. Fazit: Nicht stimmig, kein Gaumenschmeichler. Wie schon im ersten Test im März 2003 ein sehr schwieriges Bier. MHD 08.05.08
Auf dem Etikett kann man ein BIO- und Bioland-Siegel bewundern und die Aussage, daß eine Kiste "Weissenoher Classic" mindestens 7 m² Ackerfläche vor Agrochemie bewahrt.
Wird in einer ehemaligen Klosterbrauerei in Oberfranken gebraut.
TK: 4
TR: 4
Datum | Kommentar | Tester | Note |
---|---|---|---|
Herber Abgang, Ökobier | TK: 3,5 TR: 3 | 3,25 |