Kellerbier, dunkel
Brauerei Gold Ochsen, 89073 Ulm
Rotbraun, trüb. Gebräunter Schaum mit großem Umfang. Im Geruch Karamell, Röstmalz, Trockenfrüchte. Im Antrunk malzig – recht kräftiger Körper. Geschmack von Schokolade, Karamell, Teig, Röstmalz und Nuß. Mitunter sahniges Mundgefühl. Kaum Kohlensäure. Dezente Süße. Im Nachtrunk leicht malzbitter, guter Aromahopfen (Tettnanger) mit feinem Gewürz. Fazit: Leckeres Dunkel-Kellerbier.
Gekauft am 9. Juni 2018 bei Getränke Hoffmann in Jessen (Elster) auf der Rückfahrt vom Tag der Bundeswehr auf dem Fliegerhorst Holzdorf.
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