Bergbräu Bernstein Pale Ale

Bierstil

Red Ale / International Amber Ale

Herkunft

 Uslar, Landkreis Northeim, Südniedersachsen

Brauerei 

Privatbrauerei Bergbräu, 37170 Uslar

Netzadresse der Brauerei 

https://www.bergbraeu.de/

Bewertung

Dunkelgolden, klar. Stabiler, volumenreicher Schaum. Im Geruch Apfelkuchen, Karamell, Hopfen. Im Antrunk malzig. Geschmack von bittersüßlichem Getreide, Karamellmalz, reifem Obst. Körper kräftiger als gedacht. Wenig Kohlensäure. Hefig. Im Nachtrunk erdig, würziger Hopfen mit etwas Zitrusfrucht (Cascade). Fazit: Als Pale Ale gesehen unkonventionell – ausgeprägt erdig und malzlastig.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3