Sankt Jaro Urtyp

Bierstil

Roggenbier

Herkunft

 Littau, Olmützer Region, Mähren

Brauerei 

Hersteller: Pivovar Litovel a.s., Palackého 934, 784 01 Litovel, Tschechische Republik.

Importeur: GHG Getränkehandels-GmbH, Bodenbacher Straße 30, 01277 Dresden – www.ghg-web.de

Netzadresse der Brauerei 

https://sankt-jaro.com/

Bewertung

Bernsteinfarben, filtriert. Heller, mittelgroßer Schaum, später cremig. Im Geruch scheues Karamellmalz, Getreide (Roggen), Toast, Hopfen. Im Antrunk leicht malzig. Wirkt dennoch eher kräftig. Kerniger Roggenbrotgeschmack, fein zuckriges Karamell, fast ein bißchen klebrig. Auch Brotrand, Toast und Frucht im Geschmack. Kohlensäuregehalt unterdurchschnittlich. Im Abgang elegante Hopfenherbe mit Kräutern und Blüten. Fazit: Einfach, aber gut. Hohe Süffigkeit. Hier und da Anklänge eines Wiener Lagers.

Obergäriges Biobier. Enthält neben Gerstenmalz auch Roggenmalz. Ergo ein Roggenbier. Untypisch für die „Sankt Jaro“-Reihe wurde hier weder Zucker noch Süßstoff beigegeben.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2