Dunkles fränkischer Art
Weißenohe, Landkreis Forchheim, Oberfranken
Klosterbrauerei Weissenohe 91367 Weissenohe
http://www.klosterbrauerei-weissenohe.de/
TK: 3
TR: 1,5
Kupferfarben/braun, klar. Würzig-kräuterhafter Geruch und Geschmack. Süßlich-malzig, äußerst süffig. Leidenschaftlich, herzhaft. Angenehm hopfenherb im Abgang – trudelt dadurch nicht so lustlos aus wie manch anderes dunkles Bier – schränkt die Zielgruppe aber auch auf Hopfenliebhaber ein. Fazit: Süffiges fränkisches Dunkles mit "Kräuterzusatz". Qualitativ deutlich besser als in den beiden 2003er Tests, insbesondere mehr Ausgewogenheit.
Etikettmerkwürdigkeit: "Seltenheit" prangt auf dem Vorderetikett, was schwer nachzuvollziehen ist, da dieses Bier in Mittelfranken (um Nürnberg herum) leicht erhältlich ist.
Datum | Kommentar | Verkoster | Wertung |
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Etwas zu bitter | TK: 2,5 TR: 4 | 3,25 | |
Herb-würzig, unausgewogen | TK: 3,5 TR: 3,5 | 3,50 |