Kitzmann Weißbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Erlangen, Mittelfranken

Brauerei 

Privatbrauerei Kitzmann, 91054 Erlangen

Die Familienbrauerei Kitzmann wurde am 30. September 2018 stillgelegt. Markenname und Bierproduktion gingen an die Kulmbacher Brauerei.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.kitzmann.de/

Bewertung

Farbe gelborange, trüb. Heller, cremiger Schaum. Riecht nach Banane, Hefe und einem Hauch Ei. Malzig-hefiger Antrunk, dank 5,6 Umdrehungen mit einem kräftigen Körper ausgestattet. Auch im Geschmack fruchtig wie Banane und Aprikose, später auch Limone. Insgesamt gesehen viel mehr süß als sauer. Leicht trockener Abgang. Fazit: Kräftiges Weißbier, angenehm süß.

Ausgezeichnet mit dem European Beer Star Gold Award 2006 in der Kategorie 'South German-Style Hefeweizen'. Das Bier hieß in unserem 2003er Test 'Kitzmann Hefe-Weizen'.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5