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Synde Bräu Winterbock
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Synde Bräu Winterbock
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, hell

Alkoholgehalt
6,8 %
Herkunft

Deutschland Leipzig, Sachsen

Brauerei 

Synde Bräu, Nico Synowzik, Hohe Str. 13, 04107 Leipzig

Netzadresse der Brauerei 

https://www.facebook.com/SyndeBraeu/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Orange, weitgehend klar. Heller Schaum, hält sich 1-2 Minuten. Im Geruch Brot, Karamell, Hopfen mit etwas Zitrus und Gewürz. Alkohol. Im Antrunk vollmundig-malzig. Eher weiches Mundgefühl. Geschmack von sattem Karamell, aber auch feinem Getreide, teils bittersüßlich. Angenehm (d. h. leicht) hefig. Im Nachtrunk dezente Malzbittere, mehr noch Hopfenherbe mit Orange/Orangenschale und Gewürzen. Fazit: Stärkere Version der beliebten, bernsteinfarbenen „Weihnachtsbiere“. Angenehm zu trinken, das Komplexitätsniveau überfordert nicht.

Der Syndenbock! Gekauft im Dezember 2018 in der Bierothek Leipzig.

Bier des Monats Dezember 2019