Zwickauer Elf18 Jubiläumsbier

Bierstil

Wiener Lager

Herkunft

 Zwickau, Sachsen

Brauerei   Mauritius Brauerei

Mauritius Brauerei GmbH, Talstraße 2, 08066 Zwickau

Netzadresse der Brauerei 

https://www.mauritius-brauerei.de/

Bewertung

Dunkelgolden, klar. Helle, kleine Schaumkrone. Im Geruch Getreide, frisches Holz, Hopfen mit Zitrus. Schlanker Antrunk. Milder, leicht süßlicher Malzgeschmack, zart getreidig und toastig, mitunter rauchig. Im Abgang Malzbittere, etwas Hopfenherbe, teils metallisch, nochmals scheue Zitrusfrucht. Fazit: Mau und gleichförmig. Der Hopfen traut sich nicht aus der Deckung. Schade, hier wäre mehr drin gewesen.

Dem 900-jährigen Stadtjubiläum Zwickaus gewidmet (Stadtgründung im Jahr 1118).

Hopfen: Mandarina Bavaria, Magnum, Polaris, Perle

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3