BLREOR Deutsches Schwarzbier

Bierstil

Dunkles

Herkunft

 Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei   Privatbrauerei Eichbaum

Produzent (laut Dosenaufdruck): Frankenthaler Brauhaus GmbH, Johann-Klein-Str. 22-24, 67227 Frankenthal/Pfalz – Deutschland

Eigentümerin der Frankenthaler Brauhaus GmbH ist die Eichbaum-Brauerei in Mannheim, die Ende 1995 die Produktion in Frankenthal aufgab und seitdem die Frankenthaler Biere (u. a. „Germania“) in Mannheim weiterbraut.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eichbaum.de/

Bewertung

Schwarz mit dunkelbraunem Schimmer, filtriert. Schaum beige, teils cremig. Im Geruch Röstmalz, Nuß, Trockenpflaume, Karamell. Im Antrunk leicht malzig bis malzig. Geschmack von karamellisierter Trockenpflaume und Malzkaffee. Etwas Schokolade. Über weite Strecken ziemlich undifferenziert wie ein Malzbonbon. Im Nachtrunk Malzbittere, wenig Hopfen. Nach hinten heraus holprig. Fazit: Tendenz Malzbonbon.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3,5