Biermischgetränk mit Kirsch
Rückenetikett: Brauerei Braunschweig, Böcklerstraße 31, 38102 Braunschweig, Deutschland
Die Brauerei Braunschweig ist eine Zweigniederlassung der Oettinger Brauerei GmbH.
https://www.oettinger-bier.de/
Dunkelrot, weitgehend klar. Sehr kleine, rotstichige Schaumkrone, mittelporig, hält für die geringe Größe erstaunlich lange. Starker Geruch von Badesalz für den Winter, einschließlich Tannennadeln und Gewürznelken. Dazu etwas Malz und Kirsche. Im Antrunk leicht malzig bis malzig. Der Starkbieranteil steuert eine gewisse Körperlichkeit bei. Im Geschmack zuckriger Kirschsaft, brotiges Malz und auch feine Fruchtsäure, weil es sich bei den Kirschen um Sauerkirschen handelt. Minimal hefig. Geringe Kohlensäure. Eher weiche Textur. Im Abgang leicht bitter, weiterhin fruchtig, Gewürze. Fazit: Nettes, einfaches Biermischgetränk für kalte Winter- beziehungsweise Weihnachtsabende. Man muß lediglich den anfänglichen Geruchsschock überwinden.
Biermischgetränk aus 74,6 % Starkbier und 25,4 % Erfrischungsgetränk mit Kirschgeschmack.
Das Etikett wirbt mit "kalt & heiß genießen".
Das Testexemplar wurde im Dezember 2022 in einem Penny-Markt gekauft.
Biermischgetränk Nr. 400 in unserer Datenbank.
TR: 2,5