Biersorte

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Chicago, Illinois

Brauerei 

Goose Island Beer Co., Chicago, IL, Baldwinsville, NY and Fort Collins, CO --- Gehört zu AB InBev.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.gooseisland.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Gelborange, klar. Heller Schaum in mittlerer Größe, hält jedoch nicht lang. Im Geruch Grapefruit, Orange, Karamell und etwas Kiefer. Im Antrunk malzig. Erfrischend. Weiches Mundgefühl. Süßlicher Karamellmalzgeschmack, Toffee. Im Nachtrunk zuckrig-säuerliche Grapefruit, Pfirsich. Kräftiger werdender Hopfen mit prima Adstringenz. Fazit: Ein vorzeigbares IPA im eher klassisch englischen Stil. Am Ende bissiger Hopfen.

Bei RateBeer.com in der TOP 50 für „IPA – English“.

Dieses Bier scheint dem IBU (55) und Alkoholgehalt (5,9 %) nach zu ordnen dem „Goose Island Goose IPA“ zu entsprechen.

Hopfen: Pilgrim, Celeia, Cascade, Centennial