Paderborner Pilger

Bierstil

Kellerbier

Herkunft

 Paderborn, Ostwestfalen

Brauerei   Paderborner Brauerei

Paderborner Brauerei Haus Cramer GmbH, 33053 Paderborn (gehört zur "Warsteiner-Gruppe")

Netzadresse der Brauerei 

https://paderborner-brauerei.de/

Bewertung

Dunkelgolden bis heller Bernstein, leicht trüb. Feinporiger, weißer Schaum. Im Geruch Getreide, Brot, Gewürz. Im Antrunk malzig – kein besonders schlankes Kellerbier. Im Geschmack malzig-süßlich, mit Teig und Karamell. Süffig, aber sehr einfach strukturiert. Im Nachtrunk milder Hopfen mit Kräutern. Fazit: Kräftiges, einfach gehaltenes Kellerbier mit viel Süße. Schmerzfrei konsumierbar. Tendenz zur besseren Note.

Die Brauerei erklärt zum Namen des Bieres: Die Stadt Paderborn liegt an bedeutenden Pilgerwegen. Als Belohnung für erreichte Etappenziele soll dann ein leckeres Bier dienen.

Das "Pilger" wird von der Brauerei als Landbier eingestuft und entsprechend in einigen Veröffentlichungen auch als "Pilger Landbier" bezeichnet.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3