Steininger Hefe Weissbier

Bierstil

Weißbier, hell, trüb

Herkunft

 Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei   Privatbrauerei Eichbaum

Produzent (laut Dosenaufdruck): Frankenthaler Brauhaus GmbH, Johann-Klein-Str. 22-24, 67227 Frankenthal/Pfalz – Deutschland

Eigentümerin der Frankenthaler Brauhaus GmbH ist die Eichbaum-Brauerei in Mannheim, die Ende 1995 die Produktion in Frankenthal aufgab und seitdem die Frankenthaler Biere (u. a. „Germania“) in Mannheim weiterbraut.

Netzadresse der Brauerei 

https://www.eichbaum.de/

Bewertung

Dunkelgolden/orange, trüb. Heller, teils cremiger Schaum. Im Geruch Weizen, Banane, Hefe, süßes Malz, etwas Nelke im Hintergrund. Im Antrunk malzig – ein eher kräftiges Weißbier. Geschmack von Getreide (auch einiges Gerstenmalz), Karamellzucker, Banane. Sahnig-hefiges Mundgefühl. Nur vereinzelt mal ein paar wäßrige Zwischentöne. Im Nachtrunk dezente Bittere, fruchtig-herber Hopfen, etwas Zitrus und Kräuter. Fazit: Süffig-kräftiges Weizen ohne höchste Ansprüche. Ähnelt dem „Jäger aus Kurpfalz Hefeweizen“ aus gleichem Hause (ebenfalls Eichbaum-Gruppe).

Exportversion für den russisch-chinesischen Markt.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5