Mikkeller Peter, Pale and Mary

Bierstil

American Pale Ale (APA)

Herkunft

 Lochristi-Hijfte, Arrondissement Gent, Ostflandern

Brauerei 

Mikkeller ist ein Projekt des Dänen Mikkel Borg Bjergsø, der sich als "Zigeunerbrauer" sieht, da er sein Bier hauptsächlich in fremden Brauereien in Europa braut.

Dieses Bier wurde gebraut von Mikkeller ApS in der Brauerei De Proef Brouwerij, Lochristi-Hijfte, Belgien.

Netzadresse der Brauerei 

https://mikkeller.com/

Bewertung

Orange, trüb. Üppiger, heller Schaum, mittelporig. Im Geruch Grapefruit, Litschi, Blüten, etwas Kiefer, Karamell/gebrannter Zucker. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Im Geschmack dezente Karamellsüße, Grapefruit, Aprikose, Orangenschalen. Sehr erfrischend. Im Nachtrunk harzig-bitterer Hopfen, kräftig zupackend, trocken. Fazit: Session-Ale mit kräftiger Bittere.

Hopfen: Centennial, Amarillo, Simcoe, Citra

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5