American Pale Ale (APA)
Brauerei Lemke Berlin GmbH, Dircksenstraße, S-Bahnbogen 143, 10178 Berlin-Mitte
Gelborange, leicht trüb. Krone groß und schaumig. Im Geruch Zitrus, Orangenschale, Kiefer, Harz, Karamell. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Netter Malzgeschmack: Helles Brot, Teig, Karamell. Angenehm süßlich. Im Nachtrunk hopfig mit spritziger Zitrusfrucht, tropischen Früchten, Harz. Fazit: Prima Session-Bier mit überdurchschnittlich gutem Malzunterbau.
Farbe: 20 EBC / Bernstein, Kupfer
Besonderheiten: gestopft / dryhopped mit Cascade und Centennial
Malz: Pale Ale, Wiener, Carared, Melanoidin
Hopfen: Cascade und Centennial
TR: 2