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Bild  (+) Wieninger Weißbier Alkoholfrei
Bild  (+) Wieninger Weißbier Alkoholfrei
Note

3,00

(Schulnotenskala, 1-6)
Datum

(zuletzt verkostet)

Biersorte
Weißbier, hell, trüb, alkoholfrei

Alkoholgehalt
0,2 %

Herkunft
Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei (i.d.R. die Gebinde-Aufschrift)
Privatbrauerei M.C. Wieninger, Poststraße 1, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei (oder Infoseite)
https://wieninger.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster
TR: 3

Kommentar
Helles Gelb, mitteltrüb. Üppiger, weißer Schaum, teils größere Blasen, aber stabil. Im Geruch helles (Gersten-)Malz, Getreide, Hefe, Zitrone, Kräuter – wurde offenbar durch einen guten Hopfen ein wenig aufgepeppt. Im Antrunk schlank. Milder Malzgeschmack, leicht getreidig, nur gering süßlich. Banane, Hefe. Wird nach hinten heraus zunehmend säuerlicher. Im Ausklang Zitrone, Kräuter, übertriebene Fruchtherbe. Fazit: Fängt gut an, am Ende zu säuerlich.

Der Alkoholgehalt ist auf der Website der Brauerei derzeit mit 0,2 % angegeben. Auf dem Etikett steht "<0,5% vol".

Stammwürze: 5,5 °P
Bittere: 10 IBU


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