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Wieninger Weißbier Alkoholfrei
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Wieninger Weißbier Alkoholfrei
Note

3,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Bierstil

Weißbier, hell, trüb, alkoholfrei

Alkoholgehalt
0,2 %
Stammwürze
5,5 °P
IBU 
10
Herkunft

Deutschland Teisendorf, Berchtesgadener Land, Oberbayern

Brauerei 

Privatbrauerei M.C. Wieninger, Poststraße 1, D-83317 Teisendorf im Berchtesgadener Land

Netzadresse der Brauerei 

https://wieninger.de/

Bewertung

Helles Gelb, mitteltrüb. Üppiger, weißer Schaum, teils größere Blasen, aber stabil. Im Geruch helles (Gersten-)Malz, Getreide, Hefe, Zitrone, Kräuter – wurde offenbar durch einen guten Hopfen ein wenig aufgepeppt. Im Antrunk schlank. Milder Malzgeschmack, leicht getreidig, nur gering süßlich. Banane, Hefe. Wird nach hinten heraus zunehmend säuerlicher. Im Ausklang Zitrone, Kräuter, übertriebene Fruchtherbe. Fazit: Fängt gut an, am Ende zu säuerlich.

Der Alkoholgehalt ist auf der Website der Brauerei derzeit mit 0,2 % angegeben. Auf dem Etikett steht "<0,5% vol".

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3