Birra Antoniana Marechiaro

Bierstil

Lager, hell

Herkunft

 Villafranca Padovana, Provinz Padua, Venetien, Italien

Brauerei 

Birrificio Antoniano S.r.l. società agricola, Via delle Industria, 33, 35010 Ronchi di Villafranca Padovana (PD)

Netzadresse der Brauerei 

https://interbrau.it/portfolio_page/birrificio-antoniano/

Bewertung

Gelb, klar. Kleine, weiße Schaumkrone, nach 2-3 Minuten nahezu komplett verschwunden. Im Geruch ein klein wenig von hellem Malz, herausragender sind jedoch frischer Zitrus, Gras, Pfeffer, Blüten. Vielschichtiger Hopfen. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Feiner Malzgeschmack, leicht getreidig, etwas Kreide. Rezent. Ein wenig vermag man auch die Haferflocken herauszuschmecken. Im Nachtrunk hopfig mit Zitrus, Gewürz und Blüten. Fazit: Ein sehr feinfühliges, ausgewogenes Lagerbier mit Hopfen in Pilsstärke. Die Haferflocken staffieren den Unterbau zusätzlich aus.

Zutatenliste (u. a.): Gerstenmalz, Haferflocken

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2