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Hopfenkopf Bräu s'Mandal Weißbier
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Hopfenkopf Bräu s'Mandal Weißbier
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Weißbier, hell, trüb

Alkoholgehalt
5,3 %
Stammwürze
12 °P
IBU 
9
Herkunft

Deutschland Feichten an der Alz, Landkreis Altötting, Oberbayern

Brauerei 

Hopfenkopf Bräu GbR, Schregl 1, 84550 Feichten

Netzadresse der Brauerei 

https://www.hopfenkopf.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Kräftiges Gelb, mitteltrüb. Weißer Schaum, nicht besonders groß. Im Geruch Banane, Aprikose, zarte Hefe, etwas Nelke. Im Antrunk leicht malzig. Geschmack von etwas Getreide, Weizen. Mehr noch Banane und Aprikose – ein feiner, leicht süßlicher Fruchtgeschmack. Im Abgang vergleichsweise hopfenherb für ein Weißbier. Dezente Zitrusfrucht. Nelke. Fazit: Mild-fruchtiges Weißbier mit einer gewissen Eleganz.

Hopfen: Mandarina Bavaria

Auf dem Etikett wird eher beiläufig die "Seidl – Dietrachinger Privatbrauerei" genannt, eine Hausbrauerei in Österreich.