Kellerbier
Warstein, Kreis Soest, Westfalen
Warsteiner Brauerei Haus Cramer KG, 59564 Warstein
Dunkler Bernstein, leichte Eintrübung. Cremefarbener Schaum, anfangs großes Volumen, es bleibt über lange Zeit ein feinporiger Rest stehen. Im Geruch feines Getreide, Toast, Heu, Karamell, Orange. Im Antrunk malzig. Für Kellerbierverhältnisse kräftig, jedoch nicht zu vollmundig. Geschmack von Karamell, Brot, Aprikose. Leicht hefig, weiches Mundgefühl. Mitunter nussig. Zum Ende hin zunehmend fruchtiger. Sehr feine, fast scheue Orangennote im Abgang, dazu ein paar Kräuter und Gewürze. Milde Hopfung. Fazit: Eher kräftiges Kellerbier mit Orangen-Karamell-Mischung. Versucht natürlich auch dem Massenpublikum zu gefallen, bietet aber teils unerwartet feine Aromen.
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