Ellon, Aberdeenshire, Schottland
Gebraut von: BrewDog plc, Balmacassie Industrial Estate, Balmacassie Drive, AB41 8BX Ellon, Schottland.
Importiert und abgefüllt für: BrewDog GmbH, Im Marienpark 23, 12107 Berlin, Deutschland.
Kräftiges Gelb, leichte Eintrübung. Weißer Schaum in mittlerer Größe. Im Geruch helles Malz, Zitrus, tropische Früchte, Kiefer und Blüten. Fein abgestimmte Aromen. Im Antrunk malzig bis vollmundig-malzig. Geschmack von hellem Malz – das Malz ist eher einfach, gutmütig und wenig ausdifferenziert – das ist jedoch klar sortentypisch. Leichte Malzsüße. Etwas Karamell. Minimal hefig. Weiches Mundgefühl mit gelegentlich etwas wäßrigen Phasen. Im Abgang Gras, Kiefer, süße Zitrusfrucht, Blüten. Fazit: Sehr sauber verarbeitetes Export mit Hopfenherbe. Die Typtreue leidet jedoch merklich. Wer ein typisches Dortmunder Export in Craft-Beer-Ausführung sucht, sollte vielleicht zunächst einmal einen Klassiker wie „Great Lakes Dortmunder Gold“ probieren (wenn auch nicht einfach zu bekommen in Deutschland).
Etikettspruch: Unser hopfengestopftes Dortmunder Export strahlt so golden wie ein westfälischer Sonnenuntergang.
Gebraut in Ellon (Schottland) für die Berliner BrewDog-Filiale. Soll einem „Münchner Original“ nahekommen, heißt es auf dem Etikett.
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