Pinta Atak Chmielu

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Wieprz, Landkreis Saybusch, Oberschlesien

Brauerei   Browar Pinta

Wyprodukowano w: / Brewed in: Browar PINTA, ul. Przemysłowa 4, 34-382 Wieprz, Polska.

Importeur: Bierothek GmbH, 96052 Bamberg

Netzadresse der Brauerei 

https://browarpinta.pl/

Bewertung

Kupferfarben, leicht trüb. Cremefarbener, stabiler Schaum, haftet gut am Glas, neigt andererseits aber zu größeren Schaumblasen. Im Geruch Karamell, viel Biskuit, Grapefruit, Gras, Blüten, Harz, Kiefer. Im Antrunk vollmundig-malzig. Satter Karamell- und Biskuitgeschmack. Feiner Keks. Ein stattlicher Körper. Moderate Malzsüße. Weiches Mundgefühl. Im Abgang feine, adstringierende Bittere. Orangenschale, Litschi, Kiefer. Wie Fruchtsaft. Der Hopfen ist vielschichtig, erschlägt den Bierfreund jedoch nicht. Fazit: Kontrollierte, wohlüberlegte „Hopfenattacke“. Im Antrunk ungewohnt malzlastig – aber keineswegs plump. Davor und danach glänzt das Bier mit einer harmonisch zusammenspielenden Hopfenauswahl.

Hopfen: Simcoe, Citra, Cascade, Amarillo

Erstmals gebraut am 28. März 2011. Es war damals das erste American IPA, das kommerziell in einer polnischen Brauerei gebraut wurde. Die Brauerei zählt sich zu den Pionieren der polnischen Craft-Beer-Bewegung.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 1,5