Lemke India Pale Ale

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Berlin-Mitte, Land Berlin

Brauerei 

Brauerei Lemke Berlin GmbH, Dircksenstraße, S-Bahnbogen 143, 10178 Berlin-Mitte

Netzadresse der Brauerei 

https://www.lemke.berlin/

Bewertung

Mattes Dunkelorange, geringe Eintrübung. Heller Schaum, kleine bis mittlere Größe, teilweise cremig mit guter Haftung am Glas. Im Geruch Karamell, Biskuit, Orange, Harz, erdiger Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Schöner, voller Körper. Geschmack von Karamell, getoastetem Brot. Schwere Malzsüße. Im Nachtrunk feine Malzbittere, harzig-erdiger Hopfen mit Orange. Fazit: Trotz der amerikanischen Hopfensorten eher wie ein gewohnt verschrobenes englisches IPA. Ein angenehmes, etwas zurückhaltendes Bier.

Gerstenmalz: Pilsner, Wiener, Carared, Caraaroma
Hopfen: Amarillo, Cascade, Simcoe

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2