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Lemke India Pale Ale
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Lemke India Pale Ale
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

India Pale Ale (IPA)

Alkoholgehalt
6,5 %
Stammwürze
16,5 °P
IBU 
60
EBC 
25
Herkunft

Deutschland Berlin-Mitte, Land Berlin

Brauerei 

Brauerei Lemke Berlin GmbH, Dircksenstraße, S-Bahnbogen 143, 10178 Berlin-Mitte

Netzadresse der Brauerei 

https://www.lemke.berlin/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Mattes Dunkelorange, geringe Eintrübung. Heller Schaum, kleine bis mittlere Größe, teilweise cremig mit guter Haftung am Glas. Im Geruch Karamell, Biskuit, Orange, Harz, erdiger Hopfen. Im Antrunk vollmundig-malzig. Schöner, voller Körper. Geschmack von Karamell, getoastetem Brot. Schwere Malzsüße. Im Nachtrunk feine Malzbittere, harzig-erdiger Hopfen mit Orange. Fazit: Trotz der amerikanischen Hopfensorten eher wie ein gewohnt verschrobenes englisches IPA. Ein angenehmes, etwas zurückhaltendes Bier.

Gerstenmalz: Pilsner, Wiener, Carared, Caraaroma
Hopfen: Amarillo, Cascade, Simcoe