Fürst Carl Schlossgold

Bierstil

Export, hell

Herkunft

 Ellingen, Landkreis Weißenburg-Gunzenhausen, Mittelfranken

Brauerei 

Fürst Carl Schlossbrauerei der Fürst von Wrede GmbH & Co. Unternehmens KG, Schlossstraße 10, 91792 Ellingen

Netzadresse der Brauerei 

https://www.fuerst-carl.de/

Bewertung

Kräftiges Gelb, filtriert. Weißer, stabiler Schaum in mittlerer Größe. Im Geruch helles Malz, Stroh, ein wenig Diacetyl, dezent grasiger Hopfen. Im Antrunk malzig. Geschmack von leicht bitterem Getreide, hellem Brot, Teig. Feine Malzsüße. Gute Rezenz. Kalk. Im Abgang leicht malzbitter, grasig-floraler Hopfen. Fazit: Süffiges, keineswegs flaches Export.

Als „Exportbier“ ausgewiesen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2