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Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Starkbier
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Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Starkbier
Note

2,00

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bock, hell

Alkoholgehalt
7,3 %
Stammwürze
16 °P
IBU 
30
EBC 
12
Herkunft

Deutschland Alpirsbach, Landkreis Freudenstadt, Württemberg

Brauerei 

Alpirsbacher Klosterbräu | D-72275 Alpirsbach

Netzadresse der Brauerei 

https://www.alpirsbacher.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2

Kommentar

Mittelgolden, klar. Üppiger, weißer Schaum mit passabler Gardine. Im Geruch Karamell, Getreide, Honig, Blüten, Kräuter. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von Toffee, Biskuit, Teig. Dabei fein-getreidig. Viel Süße. Weiche, beinahe cremige Textur. Im Abgang hopfenherb, Gras, Gewürz, wenig Alkohol. Fazit: Süßer heller Bock mit ein paar feineren Akzenten. Süffig.

Laut ratebeer.com früher unter den Namen „Martini-Bock“ oder einfach „Bockbier“ bekannt.