Trumer Hopfenspiel

Bierstil

India Pale Lager (IPL)

Herkunft

 Obertrum am See, Land Salzburg

Brauerei 

Trumer Privatbrauerei, Josef Sigl e.U., Brauhausgasse 2, 5162 Obertrum, Austria

Netzadresse der Brauerei 

https://www.trumer.at/

Bewertung

Sehr helles Gelb, leicht trüb. Kleine, weiße Krone, schaumig-grobporig, von kurzer Dauer. Im Geruch helles Malz, Getreide, vordergründig aber Hopfen mit Mango, Zitrone, Orangenschale, Blüten. Im Antrunk schlank. Milder Hellmalzgeschmack mit etwas Getreide und dezenter Malzsüße. Erfrischende Kohlensäure. Im Verlauf fruchtiger mit Pfirsich und Mandarine. Der Abgang ist trocken – hopfenherb mit Zitrone, Pfeffer und weiterem Gewürz. Fazit: Feines, prima gehopftes Leichtbier. Nirgendwo ernsthaft wäßrig – das ist eine Leistung bei diesem Alkoholgehalt.

Aromahopfen: Triskel und Cascade

Von der Brauerei als „Session Pils“ eingeordnet. Bei ratebeer.com ist von „Pale Lager – Hoppy/India (IPL)“ die Rede.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5