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Abbaye de Vauclair Bière Blonde
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Abbaye de Vauclair Bière Blonde
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Bière de Garde

Alkoholgehalt
6,5 %
Herkunft

Frankreich Saint-Omer, Département Pas-de-Calais, Region Hauts-de-France, Frankreich

Brauerei 

Brasserie de Saint-Omer, 35 bis Boulevard de Strasbourg, FR-62500 Saint-Omer

Netzadresse der Brauerei 

http://www.brasserie-saint-omer.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Dunkleres Gold, klar. Heller, nicht ganz weißer Schaum in mittlerer Größe – in einem schmalen Glas über viele Minuten anhaltend, im weiten Trappistenglas deutlich kurzlebiger, in beiden Fällen gut am Glas anhaftend. Im Geruch fruchtige Banane, Kandiszucker, Hefe, Weißbrot, Nelke. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von hellem Brot, Weizen, Aprikose, Karamell, Vanille. Betont zuckrig (siehe Zutatenliste). Reichlich Kohlensäure. Mundgefühl wäßrig bis weich. Im Abgang angenehm hopfenherb, elegante Trockenheit, Gewürze. Kaum Alkohol. Fazit: Einfaches, aber leckeres Bier. Die Zuckerindustrie kommt auch auf ihre Kosten.

0,75-l-Flasche mit Korken. Gekauft in einer deutschen Lidl-Filiale im Februar 2021.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Weizen, Zuckerzubereitung (Invertzuckersirup, Glukosesirup, Zucker, Wasser), Fruktose-Glukose-Sirup, Hopfen.