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Steam Brew Imperial Stout
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Steam Brew Imperial Stout
Note

3,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Imperial Stout

Alkoholgehalt
7,5 %
Stammwürze
16,5 °P
IBU 
23
Herkunft

Deutschland Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei 

Produzent: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Käfertaler Straße 170, 68167 Mannheim, Deutschland.

Netzadresse der Brauerei 

https://steam-brew.com/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 3,5

Kommentar

Dunkelbraun bis schwarz, leicht trüb. Gebräunter Schaum in kleiner Größe, hält eine Weile. Im Geruch Karamell, Melasse, Röstmalz, Trockenpflaume. Im Antrunk vollmundig-malzig. Weiche Textur. Geschmack von Röstmalz, Karamell/Toffee. Sonst kaum etwas. Weit im Hintergrund Schokolade. Kohlensäure ausreichend. Im Nachtrunk leicht herber Hopfen. Schwach alkoholisch. Fazit: Ein bemerkenswert flaches, weitgehend untypisches Imperial Stout. Eher ein Schwarzbierbock aus großindustrieller Produktion. Immerhin schmerzfrei trinkbar.