Steam Brew Imperial Stout

Bierstil

Imperial Stout

Herkunft

 Mannheim, Kurpfalz, Baden

Brauerei   Privatbrauerei Eichbaum

Produzent: Privatbrauerei Eichbaum GmbH & Co. KG, Käfertaler Straße 170, 68167 Mannheim, Deutschland.

Netzadresse der Brauerei 

https://steam-brew.com/

Bewertung

Dunkelbraun bis schwarz, leicht trüb. Gebräunter Schaum in kleiner Größe, hält eine Weile. Im Geruch Karamell, Melasse, Röstmalz, Trockenpflaume. Im Antrunk vollmundig-malzig. Weiche Textur. Geschmack von Röstmalz, Karamell/Toffee. Sonst kaum etwas. Weit im Hintergrund Schokolade. Kohlensäure ausreichend. Im Nachtrunk leicht herber Hopfen. Schwach alkoholisch. Fazit: Ein bemerkenswert flaches, weitgehend untypisches Imperial Stout. Eher ein Schwarzbierbock aus großindustrieller Produktion. Immerhin schmerzfrei trinkbar.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 3,5