Belgisches Stark-Ale, hell
Ertvelde, Arrondissement Gent, Provinz Ostflandern, Region Flandern, Belgien
Brauerei Van Steenberge, Lindenlaan 25, BE-9940 Ertvelde
https://www.vansteenberge.com/
Dunkelgolden bis hellbernsteinfarben, leicht trüb. Beigefarbener Schaum, betonartige Konsistenz, verwächst regelrecht mit dem Glas. Im Geruch helles Malz, Karamell, Aprikose, starker Hopfen, Kiefer, Kräuter, Nelke, Orangenschale. Überraschend vielschichtig in der Nase. Im Antrunk vollmundig-malzig. Geschmack von Getreide (Gerste), Teig, viel Karamell- und Kandiszucker, belgische Hefe, Pfirsich/Aprikose. Weiches Mundgefühl. Angenehm rezent. Im Abgang betont hopfenherb mit Gras, Kräuter, Zitrus. Etwas alkoholisch am Ende. Fazit: Gutes belgisches Starkbier. Zuckrig-süßes Malz und trocken-zitrusfruchtiger Hopfen verschmelzen auf wunderbare Weise.
Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Zucker, Reis, Hopfen, Hefe.
„Dry Hopped Ale“. Gekauft in einer deutschen Lidl-Filiale.
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