Brauerei Braunschweig, Böcklerstraße 31, D-38102 Braunschweig
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Kräftiges Gelb, filtriert. Mittel- bis grobporiger Schaum in Weiß, ausreichend groß. Im Geruch schüchternes helles Malz mit Getreideanklang, Stroh, nasses Papier, minimales Karamell, leicht grasiger Hopfen mit unsicherer Kräuternote. Im Antrunk überraschend malzig, nicht besonders schlank. Süffiger Hell- und Karamellmalzgeschmack. Moderat süßlich – süßer als bei deutschen Pilsenern üblich. Ein wenig Butter. Kohlensäure unterdurchschnittlich, aber noch OK. Im Abgang Gras, Kräuter, Nuß, Pfeffer. Fazit: Akzeptables Discounter-Pils (Aldi). In der Ausrichtung am ehesten ein böhmisches Pils. Preisklassentypisch allerdings nicht übermäßig feingliedrig.
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