Brooklyn Defender IPA 5,5 %

Bierstil

India Pale Ale (IPA)

Herkunft

 Falkenberg, Hallands län, Südschweden

Brauerei 

Gebraut von: Carlsberg Sverige AB, Årstadvägen 6, 31144 Falkenberg, Schweden. Vertrieb durch: Carlsberg Deutschland GmbH, 22755 Hamburg. Der Stammsitz der Brooklyn Brewery befindet sich in New York City (USA).

Netzadresse der Brauerei 

https://brooklynbrewery.com/

Bewertung

Dunkelgolden, zarte Eintrübung. Heller, feinporiger Schaum, eher kleines Volumen, haftet bereitwillig am Glas. Im Geruch Karamell, Biskuit, Melone, Mango, Grapefruit, Harz, Kiefer. Im Antrunk malzig. Geschmack von leicht karamellisiertem Malz, Biskuit, Stachelbeere. Zurückhaltende Kohlensäure. Textur zwischen wäßrig und weich. Nach hinten heraus kräftiger Hopfen mit Zitrus/Grapefruit, Kiefer und Harz. Trockener Abgang. Fazit: Zugängliches IPA mit kernig-harzigem Hopfen.

Einzelnoten unserer Tester

TR: 2,5