Zur Startseite
          Über 4200 Biere im Test
Bild  
Zwiesel Pfeffer Hell
Bild  
Zwiesel Pfeffer Hell
Note

2,50

(Schulnotenskala 1–6)
Datum

(zuletzt getestet)
Biersorte

Helles

Alkoholgehalt
4,9 %
Herkunft

Deutschland Zwiesel, Landkreis Regen, Niederbayern

Brauerei 

1. Dampfbierbrauerei Zwiesel, Regener Straße 9, 94227 Zwiesel

Netzadresse der Brauerei 

https://www.dampfbier.de/

Einzelwertungen unserer Verkoster

TR: 2,5

Kommentar

Gelb mit feinem, goldenen Glanz, zarte Eintrübung. Kleine, weiße Schaumkrone, feinporig, teils am Glas haftend. Im Geruch helles, leicht süßliches Malz, etwas Stroh, ein Hauch Butter, Gras, sehr feine Blüten und Kräuter. Im Antrunk leicht malzig. Geschmack von Weißbrot, Stroh, leichtem Getreide, etwas Karamell. Geringfügig Hefe. Erfrischende Kohlensäure. Zumeist wäßrige Textur. Im Nachtrunk leicht herber, frischer Hopfen mit Zitrus und Pfeffer. Fazit: Angenehmes Helles mit teils rustikaler Anmutung. Weicht in wohltuender Weise etwas vom Sortenstandard ab.