Märzen
Rheder, Stadt Brakel, Kreis Höxter, Ostwestfalen
Gräflich von Mengersen'sche Dampfbrauerei GmbH & Co. KG, Nethetalstraße 10, 33034 Brakel-Rheder, Deutschland
https://www.schlossbrauerei-rheder.de/
Mittlere Bernsteinfarbe, klar. Schaum hellbeige, mittleres Volumen, nur teilweise feinporig, aber mit sehr guter Anhaftung am Glas. Im Geruch viel Karamell, Brotrand, Nuß, Vanille, leichter und frischer Hopfen. Im Antrunk malzig. Geschmack von Getreide, Brot, Karamell, Mandel. Angenehm süßlich. Moderate Kohlensäure. Textur zwischen weich und wäßrig. Im Nachtrunk feine Malzbittere, leichter Hopfen mit dezenten Gewürzen. Fazit: Prima Weihnachtsbier in Exportstärke.
Nicht zu verwechseln mit dem „Husarentrunk“ aus derselben Brauerei.
Etikett: „Weihnachtliches Festbier“
Zum Namen erklärt die Brauereiwebsite: „1851 bezogen die 8. Husaren die Garnison in Paderborn und Neuhaus. Deren Rittmeister und Brauereibesitzer Adolph von Spiegel ist Namensgeber unseres Export-Bieres.“
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