Waakirchen, Landkreis Miesbach, Oberbayern
Hoppebräu GmbH, Tölzer Straße 37, 83666 Waakirchen
Helles Gelb, klar. Weißer Schaum, kleine bis mittlere Größe, fein- bis mittelporig, haftet ganz passabel am Glas. Im Geruch helles Malz, Getreide, Stroh, Gras, feine Kräuter, unterschwellig Zitrone. Im Antrunk schlank bis leicht malzig. Im Geschmack mildes helles Malz, Teig, ein Hauch Butter. Zart süßlich. Genügend Kohlensäure. Wäßrige Textur. Im Abgang leicht gehopft mit Gras, Kräutern und Zitrone. Fazit: Sehr mildes Helles mit wäßrigen Zwischentönen. Qualitativ ansonsten in Ordnung.
Malz: Pilsner Malz
Hopfen: Hallertauer Tradition, Hallertauer Hersbrucker
TR: 3